Persischer Premium Safran in Fäden (1 Gramm)

Persischer Premium Safran in Fäden (1 Gramm)

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Beschreibung

  • Safranfäden aus nachhaltigem Anbau und schonender Handernte
  • 1 Gramm Nettogewicht
  • Klasse 1 Safran; zertifiziert nach ISO 3632-2
  • Handernte 2022 (November)
  • aus der Provinz Razavi-Khorasan, Iran / Persien
  • Super Negin Qualität
  • Laborwerte: Crocin: >250; Picrocrocin: >90; Safranal: 35-40; Feuchtigkeitsgehalt ≈ 6%


Darius Premium Safran stammt aus dem Persischen Hochland im Nordosten des Iran. Der iranische Edelsafran besticht durch einen süssen, trockenen Geruch mit rauchigen Noten und einem überwätigenden bitter-würzigen Geschmack. Die Safranfäden sind kräftig, lang und überzeugen mit ihrer gewaltigen Färbekraft.

Die in traditioneller Handarbeit gewonnenen Safranfänden von Darius Premium Safran sind das Spitzenprodukt der weltweiten Safrankultivierung.

Zusätzliche Produktinformationen

Gewicht
1 Gramm (Netto)