Aceto Balsamico Essig

Die Leidenschaft des "casa di mattoni" Teams, ist der unverfälschte, reine Geschmack. Die reifen Früchte bilden somit die Grundlage der Frucht Balsamessige. Für die Herstellung eines einzigen Liters werden 6 bis 8 Kilogramm Früchte benötigt.

Was einst in einem malerischen Ort vor den Toren der Stadt Bern begann, finden Sie heute in Sugiez, am Ufer des Murtensees und am Fusse des Mont Vully wieder - die casa di mattoni.

Mit besonderer Leidenschaft und Liebe zum Produkt produzieren sie sortenreine Frucht-Balsamicos für höchste Genüsse. Dabei verzichten sie auf jegliche Art von Zusatzstoffen.