Persischer Premium Safran in Fäden 3 Gramm

Persischer Premium Safran in Fäden (Super Negin Qualität)

• Safranfäden aus nachhaltigem Anbau und schonender Handernte
• 3 Gramm Nettogewicht
• Klasse 1 Safran; zertifiziert nach ISO 3632-2
• Handernte 2022 (November)
• aus der Provinz Razavi-Khorasan, Iran / Persien
• Super Negin Qualität
• Laborwerte: Crocin: >250; Picrocrocin: >90; Safranal: 35-40; Feuchtigkeitsgehalt ≈ 6%

Der im Persischen Hochland gewonnene Darius Premium Safran besticht durch seinen fulminanten bitter-würzigen Geschmack und süsslich-floralen Duft. Die edlen, purpurroten Safranfäden in Super Negin – Qualität sind ausgesprochen lang und kräftig. Mit seiner gewaltigen Färbekraft ist Darius Premium Safran das Spitzenprodukt der weltweiten Safrankultivierung.