Glarner Art mit Zigerklee (Mühle)

Das Zigerklee (im grossen Kanton als "Käseklee" bekannt), hat ein sehr eigenes und intensives Aroma. Man liebt es… oder eben auch nicht. Der besondere Alpenkick für Ihre Gerichte.

Schmeckt zu...

Pasta (Zigerhöreli), Salatsaucen (oder auch einfach über den Salat streuen), Suppen, Kartoffelgerichte, Brotaufstriche (Quark)

Zutaten: Meersalz 57% (Das Salz besteht aus: Natriumclorid 98%, Sulfat 0.2%, Calcium 0.4%, Magnesium 0.05%) , Gemüsemischung (Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch, rote Peperoni), Spinat, Zigerklee, Pfeffer, Vogelbeeren, Knoblauch, Blüten